Und begleite uns auf unserer Mission. Unsere Ziele für die nächsten Jahre sind es, unsere Restaurants noch gesünder, transparenter und regionaler zu machen. Gemeinsam machen wir uns dabei für eine nachhaltige Arbeitskultur im Gastgewerbe stark. Mit mehr Wertschätzung, Weiterentwicklung und fairer Honorierung schaffen wir positive Ausbildungs- und Arbeitsplätze.
Wir sind da, wo Goslar isst!
Euer Team Gastro Urban
Während des Lockdowns sind wir wochentags 10:00-14:00 Uhr telefonisch oder auch auf einen kurzen persönlichen Plausch für Euch da. Bitte beachtet das Hygienekonzept für die Arbeitsplätze Rezeption und Büro!
Auch im Lockdown stehen wir mit unserem Team in Kontakt - wenn zur Zeit auch häufiger virtuell.
Unser neuer Crafter hat eine schicke Folierung bekommen. Was sagt ihr dazu?
Zumindest zum Teil: Ab sofort machen wir beim Rebowl System mit und geben Euch unsere Bowls zum Mitnehmen in wiederverwertbaren Verpackungen raus.
Unsere Mitarbeiter werden ab sofort wöchentlich auf Covid 19 getestet. So leisten wir unseren Teil zur Pandemiebekämpfung und eine baldige Rückkehr in die Normalität.
Mittlerweile haben 10 Teammitglieder von uns Ihre Ausbildereignung erfolgreich abgeschlossen und engagieren sich für eine positive Arbeitskultur im Gastgewerbe.
Wir haben supercoole Apartments in der Domstrasse eröffnet: Schaut doch mal rein: www.schiefer-apartments.de!
Habt Ihr es bemerkt? Unser Schiefer ist jetzt offiziell ein Steakhaus! Wann hattet Ihr zuletzt eine Spezialität aus unserem DryAger?
Jeder Vierbeiner bekommt von uns eine Tüte Königshappen geschenkt. Supertolle Bio Hundeleckerlis. Wir wissen: Liebe geht durch den Magen!
Wir sind superstolz, dass das innovative Ausbildungsprojekt auf unsere Bemühungen zurückgeht und sich immer mehr Betriebe an einer positiven Arbeitskultur beteiligen.
Im Tims bieten wir mittlerweile megacoole Bowls an. Der Erfolg überrascht uns selbst. Es ist scheinbar Zeit, auch gesundes Essen im Gastgewerbe zu etablieren!
Seit einigen Tagen könnt ihr in unseren drei lokalen Schiefer, Tim's und Wildfang Eure Tischreservierung online vornehmen. Das tolle ist, ihr bekommt sofort gesagt, ob Euer Tisch frei ist, denn der Computer prüft direkt die Belegung und gibt Euch eine Antwort - sogar außerhalb der Geschäftszeiten!
Danke für ein gelungenes Jahr 2019 - wir haben Weihnachten mit der gesamten Belegschaft die Korken auf der Steinberg-Alm knallen lassen! Hier sind ein paar Impressionen dieser sehr schönen Feier.
TOP Ausbildungsbetrieb. Voller Stolz wurden wurde unsere Betriebsgesellschaft „Gastro Urban GmbH“ (www.ilovegoslar.de) als TOP Ausbildungsbetrieb zertifiziert. Unsere Selbstverpflichtung zu mehr Wertschätzung, faire Honorierung und Weiterentwicklung passt gut zu der Charta der Bundesdehoga.
Auch im Jahr 2019 haben wir maßgeblich an der Veranstaltung "Ich geh Gastro" teilgenommen. Mit einem Klick auf das Bild teilen wir einige unserer Eindrücke mit Euch.
Ab sofort verteilen wir in allen Läden unsere neuen Bonuskarten. Das Design ist anders, aber der Inhalt bleibt gleich: Trinke 12 Heißgetränke und Du bekommst das 13. von uns gratis.
Am 2. November um 20:00 Uhr steigt die sechste Auflage unserer "Kinder der Stadt" Party. Wem die letzten Parties gefallen haben, wird diesmal begeistert sein. Dj Wolle wird noch ne Schippe drauflegen, damit wir alle zusammen einen unvergesslichen Abend erleben!
Der Baum ist da, die Buden werden aufgebaut – wir gehen mit großen Schritten auf Weihnachten und das Jahresende zu. Natürlich gibts im Hof von Schiefer wieder unseren legendären Weihnachtsmarkt mit Leckeren und vielen Besonderheiten.
Im Restraurant gibts ein Weihnachtsmenü oder -buffet für die, die mit Ihrer Familie an Weihnachten was ganz besonderes erleben wollen. Schaut mal in den Einleger!
Auch dieses Jahr lassen wir es im Schiefer knallen und stellen die beste Party der Stadt auf die Beine. Mit tollem Buffet und all-inclusive Getränken könnt ihr das alte Jahr getrost verlassen und 2020 ordentlich durchstarten. Aber: Mit Schlips und Kragen, Leute – macht Euch schick!
Im Schiefer gibt's einen neuen Burger: Megasaftiges Wagyu Pattie (190g) auf Salat, in Sesambutter gebratenem Burger Bun. Darauf frische Avocado, ein Spiegelei und gebratene Champignons. Daneben Pommes, Ketchup und Trüffelmayonnaise für nur 19,90 €
Bitte bei den News die Hotelinformationen einfügen! Wir haben neue Gästebroschüren gedruckt. Wie findet Ihr die?
Wir nehmen am Sparkassen Cashbacksystem teil:. https://mehrgiro-hgp.sparkassenverlag.de/a/de/s-vorteilswelt/vorteilswelt/s-vorteilswelt.html
Wenn Du am Burgerfreitag bei uns einen Burger isst, bekommst Du von uns einen Gutschein mit dem Du Dir in der Nachtschicht den Eintritt sparst.
Im Wildfang bieten wir nun unsere selbstgemachten Rippchen mit Baguette, BBQ-Sauce, Ofenkartoffel, Süßkartoffel Pommes. Pommes Frites oder Chili Cheese Fries an. Ein Genuss!
Hier findet Ihr die Öffnungszeiten unserer vier Läden: Schiefer, Tim's, Wildfang und mycoffee.
Unsere "I love Goslar Lollygläser" stehen jetzt in jedem Laden, um unsere artigen Kurzen zu beglücken!
P.S. Und bei uns im Hotel kann man die weißen Mäuse sehen.
Wir stehen Euch gerne für Anregungen, Kritik aber auch Lob zur Verfügung. Hier findet Dein Anliegen per Whatsapp (0151 500 38640) oder E-Mail schnell Gehör.
Danke für Dein Feedback!
Damit wir alle zusammen am Bollrich das Osterfest feiern können, richten wir, zusammen mit vielen Freunden und Partnern, das diesjährige Osterfeuer am Bollrich aus. Die Resonanz ist umwerfen und wir freuen uns sehr! Hier ist unsere offizielle Pressemitteilung und ein paar Zeitungsartikel.
Wir sind unter die Mandelbrenner gegangen: Ab sofort stellen wir im my coffee täglich frisch gebrannte Mandeln her und verteilen sie zusammen mit unseren Kaffeegetränken an unsere Gäste. Ihr könnt die Leckerei jedoch auch als 100g Tüte oder im Glas an besonderes Geschenk direkt erwerben.
Auch bei Altstadtlauf 2019 spendieren wir wieder jedem Finischer ein erfrischendes Erdinger Alkoholfrei direkt im Ziel.
Ab sofort gibt es Dienstags im Tim's jeden Cocktail für 5,50 Euro. Wenn das kein Grund ist, dann kommt wegen unserer Currywurst: Die gibt es nämlich das ganze Jubiläumsjahr über für 4,90 Euro, wie damals im Jahr 2004, als wir das Tim's eröffnet haben.
Unsere Kampagne zur Markenidentifikation und Mitarbeitergewinnung läuft. Wir finden, dass unsere Leute ganz toll auf den Fotos aussehen.
Unsere "Kinder der Stadt 5.0" war ein voller Erfolg und eine tolle Nacht voller Tanz, Musik und guter Laune. Nach der Party ist vor der Party: Die Planungen für die nächste Party unter dem Zeichen "I LOVE GOSLAR – 6.0 is coming!" sind schon im Gange.
Ich geh GASTro - eine tolle Aktion mit der Ausbildungsberufe der Gastronomie zukünftigen Berufseinsteigern praktisch vorgestellt werden. Das nächste Event ist schon in Planung!
Alle unsere WLANs heißen ab sofort gastrourban und haben #ilovegoslar als Passwort hinterlegt... viel Spaß beim surfen!
Rodeo Steak ist die Service-Bund Marke für puren Steakgenuss. Wir können uns nach Bedarf aus der Welt der Ranch Quality die passenden Produkte heraussuchen und so unsere Steakkompetenz ausbauen.
Unser Lieblingskuchen überall für Euch! Warmer Apfelstreuselkuchen mit echter Sahne im Kombiangebot mit einer Tasse Kaffee!
Jeden Donnerstag von 19-22h gibt es im Wildfang das Biermenü. Das üppige 5-Gang Menü führt unsere Gäste einmal quer durch das Sortiment der Bitburger Baugruppe. Weitere Informationen gibt es direkt auf der Homepage vom Wildfang.
Das Schiefer ist seit diesem Jahr offizielles Rotwild Partnerhotel und veranstaltet unter dem Label "Uphillfun Harz" ein Hotelarrangement mit geführten E-Bike-Touren durch den Harz! Weitere Infomationen gibt es hier.
Unsere Hotelgäste bekommen 10% Rabatt auf Speisen in allen Läden.
Danke für einen grandiosen Advent. Der Weihnachtsmarkt und die Parties waren wirklich toll und wir freuen uns schon jetzt auf die diesjährige Weihnachtszeit. Weitere Informationen gibt es bald auf Facebook.